Samedi 25 mars, nous avons le plaisir de recevoir le vignoble Dampt situé dans le Chablisien et le Tonnerrois. Ce domaine familiale depuis 1980 exploite plus de 60 ha et distribue plus de 500.000 bouteilles par an. En alliant tradition et modernisme, leur objectif est de privilégier des vins de qualité et équilibrés, capables de satisfaire à la fois aux goûts des différents consommateurs, qu’ils soient amateurs ou avertis, et à la production de vins typiques de terroir… Le vignoble Dampt utilise seulement du chardonnay pour toutes ses cuvées en blancs à l’exception du Saint Bris qui est la seule appellation de Bourgogne à utiliser du Sauvignon.
