Restaurateurs

Notre sommelière travaille en accord avec le restaurateur en fonction de ses besoins et de ses envies, des vins d’entrée de gamme aux grands crus . Lui permettant ainsi de proposer à sa clientèle une carte hétéroclite et diversifiée.
Nous travaillons sur un panachage de livraison de 60 bouteilles minimum basé sur 200 références disponibles à la cave.

Nous pouvons vous aider à créer votre carte, en travaillant dans le respect de l’accord mets et vins et de la mise en place du vin au verre devenu indispensable pour la clientèle.

Pour vous aider, nous proposons des formations force de vente à vos équipes en leur faisant déguster les vins et en leur fournissant les mots clés pour leur permettre de vendre facilement et rapidement.

Traiteurs

Vous êtes traiteur et vous avez besoin de vins pour un événement spécifique; nous vous aidons à trouver les bonnes références au meilleur rapport qualité/prix.
Grâce à notre expertise, vous aurez la garantie de proposer les meilleurs accords mets et vins. Notre sommelière choisira avec vous les vins et spiritueux en harmonie avec votre proposition culinaire, et ce quelque soit son thème, et le budget de vos clients.

Événementiel

Vous êtes wedding planner ou professionnel de l’événementiel; nous vous aidons à choisir les vins pour vos clients, leur faire déguster et les livrer sur place le jour J. Vous souhaitez organiser un événement autour du vin (team building, enterrement de vie de jeune fille…); nous nous chargeons de l’organisation de la dégustation et fournissons les vins.
Au-delà de la fourniture des vins, il s’agit ici d’une réelle prestation de conseil et d’animation, qui vous permettra de faire de votre événement un moment ludique et agréable, ponctué de belles découvertes œnologiques.

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Ils nous font confiance

La Tables dess Oliviers (Neuilly sur Seine) – Aux saveurs du marché (Paris 17e) – Chez Gérard (Neuilly sur Seine) – Archibald (Issy-les-Moulineaux) – La plage du Glaz’art (Paris 12e) – La Table d’Ugo (Paris 17e) – Chez Mademoiselle (Paris 4) – Le Brio (Paris 18e) – Le Lapin Agile (Paris 18e) – Au Relais (Paris 18e) – La Cantine du Marché (Boulogne-Billancourt) – Sophie’s traiteur (Paris) – Taj – Watson – VMIS – Morgan event – Mirabilis